Utopia doit pouvoir produire assez de nourriture à l’intérieur des tours pour que ses habitants puissent survivre plusieurs années lorsqu’elles sont fermées.
Dans ce cas une partie de la nourriture est produite par l’industrie alimentaire d’Utopia qui fabrique dans des réacteurs de la spiruline.
La spiruline est conditionnée sous différents aspects : farine pour imprimante 3d avec des saveurs et couleurs à intégrer pour imprimer différents plats, pâtes à cuisiner, conserves, produits lyophilisés, surgelés, séchés, consommés ou stockés pour servir de réserve ( à prévoir une année de réserve).
Si les protéines, graisses et autres d’origine animale sont nécessaires, il faudra le vérifier. Les protozoaires, le zooplancton, les vers de farine ou la viande et le poisson fabriqués à partir de cellules souches (qui peuvent être obtenues à partir des cellules qu’on trouve dans l’urine des animaux) fournirontles protéines et autres substances d’origine animale.
La nourriture est aussi produite dans les jardins publics, les serres publiques, où toutes les plantes cultivées sont comestibles ou médicinales et les arbres et arbustes plantés afin de produire des fruits ou des feuilles comestibles.
L’autre partie est fabriquée individuellement par les compagnes et les compagnons avec des mini-réacteurs à spiruline et des petits jardins (jardins tableaux, jardins décorations) à l’intérieur de leurs habitations.
En temps normal les extérieurs publics et privés sont cultivés selon le même principe.
En temps normal les commerces privés fournissent par l’importation, les denrées alimentaires qui ne sont pas produites sur ou dans Utopia ; ces denrées sont contrôlées à l’importation par des commissions sanitaires formées de professionnels de la microbiologie et de la biochimie. Elles sont taxées normalement (taxes de douane) et surtaxées selon leurs dangerosités.
Leur conservation dans les dépôts, les magasins et les restaurants est aussi contrôlée par les commissions d’hygiène formées de citoyens(nes) équipés de testeurs.
Utopia propose gratuitement à toutes ses compagnes et à tous ses compagnons un programme santé qui comprend (gratuitement) la nourriture, les visites médicales, les soins et l’assurance maladie.